Rezept

Chillige CBD Schoko-Cookies

Zubereitungszeit: 20min.
Zutaten für 12 CBD Cookies

• 128 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 200 g weißer Zucker
• 200 g brauner Zucker
• ½ TL Salz
• 350 g Schokoladenchips
• 226 g weiche Butter
• 6-8 Tropfen 10%iges CBDÖl
• 2 Eier
• 2 TL heißes Wasser
• 2 TL Vanilleextrakt
• 125 g gehackte Walnüsse

Anleitung:

1. Ofen auf 175°C (Umluft) vorheizen.

2. Die weiche Butter, das CBD Öl, den braunen und weißen Zucker in eine Schüssel geben und glatt rühren. Dann die Eier einzeln dazugeben und zusammen mit dem Vanilleextrakt vorsichtig einrühren.

3. Backpulver in heißem Wasser auflösen und zusammen mit dem Salz zum Teig geben.

4. Rühre die Schokoladenstückchen und die Nüsse sowie das Mehl hinzu.

5. Die Mischung dann auf ein gefettetes Backblech geben und anschließend alles für ca. 10 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun werden.

Guten Appetit :)